Producción de etanol por digestión de residuos lignocelulósicos debido a hongos del suelo agrícola de la ciudad de Lima

Autores/as

  • Leslie Giovana Delgado Olivares Universidad Nacional Federico Villarreal, Perú
  • Ramses Salas Asencios Universidad Nacional Federico Villarreal, Perú

DOI:

https://doi.org/10.37073/puriq.3.1.148

Palabras clave:

Actividad celulásica, bioetanol, Penicillium, Fusarium, Aspergillus.

Resumen

Se aislaron cepas de hongos con actividad celulásica desde muestras de suelo agrícola.  Los hongos aislados pertenecieron a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium, presentando diferentes rendimientos en la producción de glucosa.  Los hongos con mayor capacidad de digestión de celulosa pertenecieron al género Penicillium y Fusarium, permitiendo un mayor rendimiento en cuanto a producción de etanol a partir de la fermentación del producto de digestión con levadura de panadería.

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Biografía del autor/a

Ramses Salas Asencios, Universidad Nacional Federico Villarreal, Perú

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Publicado

2021-01-04

Cómo citar

Delgado Olivares, L. G., & Salas Asencios, R. (2021). Producción de etanol por digestión de residuos lignocelulósicos debido a hongos del suelo agrícola de la ciudad de Lima. PURIQ, 3(1), 286-302. https://doi.org/10.37073/puriq.3.1.148

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