Artículo Original
Gestión de la Calidad para Talleres Agroindustriales basado en el modelo EFQM en ESPAM MFL
Publicado 2023-09-15
Palabras clave
- Gestión de la calidad,
- talleres agroindustriales,
- EFQM
Cómo citar
Delgado-Mendoza, D. E., Alcívar-Martínez, B. J., & Carranza-Loor, C. M. (2023). Gestión de la Calidad para Talleres Agroindustriales basado en el modelo EFQM en ESPAM MFL. Puriq, 5, e511. https://doi.org/10.37073/puriq.5.511
Derechos de autor 2023 Diana Elizabeth Delgado-Mendoza, Benigno Javier Alcívar-Martínez, Celi María Carranza-Loor
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Métricas alternativas
Resumen
La presente investigación tuvo como objetivo proponer un modelo de gestión de la calidad para los talleres agroindustriales de la ESPAM MFL, basado en el sistema de excelencia de European Foundation for Quality Management (EFQM). El enfoque de la investigación es mixto, se utilizaron métodos inductivo-deductivo y analítico-sintético, mediante entrevistas en profundidad y encuestas a los clientes interno de la organización. La dirección, la planificación, talento humano, procesos, clientes, convenios, recursos y repercusión social. El modelo permite la asignación de puntajes y la ubicación en niveles que reflejan el avance en materia de la gestión de la calidad alcanzado por la organización. La propuesta aborda la necesidad de superar la ausencia de metodologías, procedimientos y herramientas para la gestión de la calidad de los productos y servicios que brindan los talleres agroindustriales de la ESPAM MFL como soporte para la implementación de acciones de mejora.
Descargas
Los datos de descargas todavía no están disponibles.
Citas
- Abdullah, S. A., Hussein, I. A., & Mejbel, M. K. (2023). Evaluating The Performance of People in the Central Bank of Iraq (Cbi) According to the European Excellence Model [Evaluating The Performance of People in the Central Bank of Iraq (Cbi) According to the European Excellence Model]. International Journal of Professional Business Review, 8(2), e0657. https://doi.org/10.26668/businessreview/2023.v8i2.657
- Amaya Pingo, P. M., Felix Poicon, E. C., Rojas Vargas, S., & Diaz Tito, L. P. (2020). Gestión de la calidad: Un estudio desde sus principios [Quality management: A study of its principles]. Revista Venezolana de Gerencia, 25(90), 632-647. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29063559014
- Díez, Eugenio Hidalgo, García Lupión, Beatriz, López Fuentes, Rafael, González González, Daniel, & Olmedo Moreno, Eva. (2000). Análisis del cuestionario de diagnóstico del modelo de gestión de la calidad EFQM (European Fundation Quality Management), por el profesorado de un centro de educación primaria [Analysis of the diagnostic questionnaire of the EFQM (European Foundation Quality Management) quality management model by the teaching staff of a primary school]. Cuadernos de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de Jujuy, (15), 315-321. http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-81042000000200028&lng=es&tlng=es.
- González Rosas, Erika Lourdes, Carrión García, Andrés, & Palacios Marqués, Daniel. (2015). El liderazgo por competencias y el EFQM [Leadership by competencies and EFQM]. Investigación administrativa, 44(116) http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2448-76782015000200001&lng=es&tlng=es.
- González, A., Maldonado, X., Nava P., L., & Ramírez Z., D. (2013). Evaluación de la Gestión de Calidad en la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la ULA: aplicando el modelo de excelencia EFQM [Evaluation of Quality Management in the Faculty of Economics and Social Sciences of the ULA: applying the EFQM excellence model]. Visión Gerencial, (2), 293-324. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=465545894003
- Henriquez, L. A., & Henriquez, V. A. (2019). Propuesta de implementación del modelo EFQM en la Universidad de Guayaquil basado en la revisión de la literatura [Proposal for the implementation of the EFQM model at the University of Guayaquil based on a review of the literatura]. Revista ESPACIOS, 40(29). https://www.revistaespacios.com/a19v40n29/19402922.html
- Juaneda Ayensa, E., González Menorca, L., & Marcuello Servós, C. (2013). El reto de la calidad para el Tercer Sector Social. Análisis de casos de implantación del modelo EFQM [The challenge of quality for the Third Social Sector. Analysis of cases of implementation of the EFQM model]. Cuadernos de Gestión, 13(2), 111-126. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=274326464004
- Martínez Clares P., Pérez Cusó F. J. y Martínez Juárez M. (2017). Aplicación de los modelos de gestión de calidad a la tutoría universitaria [Application of quality management models to university tutoring]. Revista Complutense de Educación, 29(3), 633-649. https://doi.org/10.5209/RCED.53541
- Nenadál, J. (2020). The New EFQM Model: What is Really New and Could Be Considered as a Suitable Tool with Respect to Quality 4.0 Concept? [The New EFQM Model: What is Really New and Could Be Considered as a Suitable Tool with Respect to Quality 4.0 Concept?]. Quality Innovation Prosperity, 24(1), 17–28. https://doi.org/10.12776/qip.v24i1.1415
- Parra, C. M., Villa, V. M., & Restrepo, J. W. (2009). Gestión de la calidad con el modelo efqm en 10 pymes metalmecánicas de Medellín [Quality management with the efqm model in 10 metalworking SMEs in Medellín]. Revista EIA, (11), 9-19. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=149212825001
- Paredes López, L. R., Curo Maquén, L. A., Carbajal Cornejo, K., & Núñez Puse, S. M. (2019). Gestión de calidad para la proyección sociocultural y extensión universitaria [Quality management for sociocultural projection and university outreach]. Revista Venezolana de Gerencia, 2( ), 590-607. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29063446033
- Revuelto-Taboada, Lorenzo, Canet-Giner, Teresa, & Balbastre-Benavent, Francisco. (2011). Quality tools and techniques, EFQM experience and strategy formation. Is there any relationship?: The particular case of Spanish service firms. Innovar, 21(42), 25-40 [Quality tools and techniques, EFQM experience and strategy formation. Is there any relationship?: The particular case of Spanish service firms. Innovar, 21(42), 25-40]. Retrieved August 26, 2023, from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-50512011000400004&lng=en&tlng=en.
- Rodríguez-González, C. G., Sarobe-González, C., Durán-García, M. E., Mur-Mur, A., Sánchez-Fresneda, M. N., Pañero-Taberna, M. de las M., Pla-Mestre, R., Herranz-Alonso, A., & Sanjurjo-Sáez, M. (2020). Use of the EFQM excellence model to improve hospital pharmacy performance [Use of the EFQM excellence model to improve hospital pharmacy performance]. Research in Social & Administrative Pharmacy: RSAP, 16(5), 710–716. https://doi.org/10.1016/j.sapharm.2019.08.030
- Santos, R. S., & Abreu, A. C. (2019). IMPLEMENTATION OF AN EFQM MODEL IN A HIGHER EDUCATION INSTITUTION IN PORTUGAL [IMPLEMENTATION OF AN EFQM MODEL IN A HIGHER EDUCATION INSTITUTION IN PORTUGAL]. Revista Produção E Desenvolvimento, 5. https://doi.org/10.32358/rpd.2019.v5.365
- Suárez, E., Calvo-Mora, A., Roldán, J. L., & Periáñez-Cristóbal, R. (2017). Quantitative research on the EFQM excellence model: A systematic literature review (1991–2015) [Quantitative research on the EFQM excellence model: A systematic literature review (1991–2015)]. European Research on Management and Business Economics, 23(3), 147-156. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=501652653003
- Tarí Guilló, J. J., López Gamero, M. D., & Molina Azorín, J. F. (2007). EL PROCESO DE AUTOEVALUACIÓN SEGÚN EL MODELO EFQM EN UNA PYME [THE SELF-ASSESSMENT PROCESS ACCORDING TO THE EFQM MODEL IN AN SME]. Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa, 13(2), 203-216. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=274120280011